Unser Kaffee: Manuel Caffè
Warum in unseren Tassen Kaffee von Manuel Caffè landet – und was uns mit der italienischen Rösterei verbindet.
Let's eat
Wir verwenden nur ausgesuchte Zutaten bester Qualität. Pizza und Eis – handgemacht, traditionell, italienisch. Täglich frisch aus eigener Herstellung, seit 1981.
Standards
In unserer eigenen Produktion verarbeiten wir hochwertige Zutaten. Einige davon stammen aus unserer Heimatregion, der Basilikata.
Regelmäßige Kontrollen sichern unser Rezept und unsere Qualität. Pizzateig und Eis bereiten wir jeden Tag frisch zu – mit Handarbeit und moderner Technik. Seit 1981 streben wir nach Perfektion.
- Traditionelle Technik
- Italienische Zutaten
- Frisch zubereitet
Unsere Geschichte
Die Brüder Mario und Angelo Russillo stammen aus Picerno, einem kleinen Dorf in der Basilikata. Sie kamen nach Berlin, ohne ein Wort Deutsch zu sprechen – mit dem Ziel, italienische Traditionsgerichte nach Deutschland zu bringen.
Den ersten Job gab es mit 15 Jahren, natürlich in einer Eisdiele. Dort arbeitete Mario mit Luigi Da Dalt zusammen, dem Gründer der Da-Dalt-Eisdielen. Leidenschaft, Fleiß und der Wunsch nach mehr führten bald zu den ersten eigenen Läden in Berlin.
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News
Unser Pizzabelag: Lucana Salumi aus Picerno
Der Fleischbelag unserer Pizzen kommt von Lucana Salumi – aus Picerno, dem Heimatort unserer Familie.
B2B-Bestellungen
Unser Eis gibt es nicht nur für Gäste, sondern auch für gastronomische Betriebe jeder Branche. Wählen Sie die Sorten, die zu Ihrem Haus passen. Bestellungen nehmen wir zurzeit telefonisch oder per E-Mail entgegen.
Partner werden
Als Partner profitieren Sie von vielen Vorteilen: von unseren hochwertigen Produkten über jahrzehntelange Erfahrung bis zu einer großen Bühne für neue Produkte und Unternehmen. Für den Erfolg zählen zuerst die richtigen Menschen, dann das Konzept. Mit uns an Ihrer Seite stimmt beides.
Let's eat
In fast allen unseren Filialen finden Sie einen Sitzplatz – kommen Sie einfach vorbei. Einen Tisch reservieren können Sie im Ristorante di Russillo in der Europacity. Speisen zum Mitnehmen bestellen Sie online oder telefonisch und holen sie bei uns ab.